Recette de la Dafina Harissa - Dafina de blé¶
Je vous propose la recette la plus simple que j'ai trouvé, elle est parfaite, pas de prise de tête et surtout excellente!
Un grand kif pour Shabbat midi :)
La dafina harissa de blé de Beth-Eliahou¶
Recette¶
Alors perso je fais comme dans la vidéo sauf que je met pas sur le feu dès le départ, je met tout dans la marmitte puis sur le feu. Au départ, feu fort, puis quand ca boue, je baisse le feu au minimum et je laisse cuire 2h puis direct sur la plaque de Shabbat
Ingrédients¶
- 2-3 verres de blé
- 600-800g de viande
- 2 oignons
- 2-3 oeufs
- De l'ail (j'utilise de l'ail en poudre + ail congelé)
- Concentré de tomate
- Sucre
- Paprika
- Harissa
- Curcumin